Sobre nosotros

El jamón ibérico loncheado, es uno de los productos más buscados hoy en día, debido a los beneficios del producto en sí, y a la comodidad que supone consumirlo ya cortado y envasado al vacío, para disfrutar en cualquier momento de todas las propiedades organolépticas de este manjar único en el mundo, exclusivo de la gastronomía española.

En nuestra tienda on-line ofrecemos jamones de primera calidad, perfectamente cortados a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Preparados en finas lonchas y presentados en cómodos paquetes de 100 gramos, envasados al vacío en el mismo momento del corte, para que usted pueda disfrutar del aroma y el sabor, propios de un producto excelente.

Nuestra experiencia de más de 15 años en el corte de jamón, nos ha llevado a trabajar con jamones seleccionados por nosotros entre las mejores piezas de cerdos ibéricos, criados a base de los mejores piensos naturales y, en el caso de las piezas de bellota, terminado su engorde en  libertad con bellotas y pastos, durante el periodo de montanera, en las dehesas extremeñas.

Jamones con una curación lenta y larga, respetando perfectamente todas las fases y los tiempos propios de la curación, desde el salado hasta la maduración en bodega antes de salir al mercado. Consiguiendo un excelente producto de un color rojo intenso y brillante, que unido a una grasa nacarada y untuosa, consiguen deleitar a los paladares más exigentes.

Todos nuestros productos ibéricos: jamón, lomo, chorizo y salchichón, han sido escogidos cuidadosamente para su perfecto disfrute.